こんにちは😃
今日、初級コースのレシピからレーズンパンを焼きました。
長男を出産してから、育児にいっぱいいっぱいで、
これまで続けてきた自宅パン教室が思うように出来なくなり…
パン教室の講師なのに、全然パンを焼く時間が無い、
全然焼いてない、とか負い目もあったり…
インスタとか見てると、
私より全然熱心にパンを焼く人達を見て、
自信をなくしたり…
そして、さらにパンを焼かなくなる…
子育てに追われてパンなんて焼く時間なんて無いわーとか、思ってました。
スミマセン…パン教室講師なのに…
そんな中で、三男出産を控えるころから、
このままでいいのか？！ワタシ！！
と、自分の人生を振り返ってみたりして。
あーだこーだと色々考える時間があり。。。
（あーだこーだの部分はまた後に）
ふと、初心に帰ろう！と思った今日この頃。
きっかけは、誰よりもパン教室を応援してくれる夫が以前ポロっとこぼした言葉
『パンを作るのが好きなんでしょ？もっとパンを焼いて発信したら良いのに』
今まで私がレッスンしてきたメニューは数知れず。
いや、数は知れてるけど結構ある。
それらをもう一度見直してみようかと。
パン作りが好き！
焼き立てパンが食べたい！
手作りパンはおいしい！
パン作りの楽しさと、
焼き立てパンを食べる時のあの至福の時と感動を
たくさんの人にも知ってほしくて始めた自宅パン教室だったなぁ。。。
なんて思い出して、初心に戻って初級パンコースの
レーズンパンを焼きました。
レーズン大好き長男のためにも(^^;)
乳児がいても出来ました！
（いや、できるんだけどね。気分的にね、できなかったのですよ。）
やっぱりパンを作るのは楽しい！
焼き上がるこの香りとか、
あっつあつのパンを食べる幸せとか、
癒しだなぁ。。。
と自己満足に浸る午後でした。
さて、子ども達が幼稚園から帰ってきたら
、
また戦争のような？怒涛の時間がやってくるのだなー
それもまた今しか出来ない事なのかなーと思うしかない、笑
それにしても、うちの長男はよく喋る。（家の中限定かも知れない疑惑…）
次男は声がデカい！泣き声もデカい！態度もデカい！
三男、この頃泣き声の大きさでは次男に負けてないし。
三兄弟で大合唱されると、耳がキーーーンってなるわー(＞＜)
ほぼ毎日、キーーーンってなってるわー(＞＜)